Особенности чугунной кокотницы (соусника)

Представленный Вашему вниманию товар имеет два назначения.

• Это классическая кокотница — маленький чугунный ковшик (сковородочка) для подачи жульена и прочих порционных запеченных закусок.
• Второе назначение — это соусник из чугуна для горячих или теплых соусов.

За счет большой тепловой емкости чугуна, из которого изготовлена кокотница, блюдо в ней приготовится равномерно. При этом сверху успеет образоваться корочка, а низ не пригорит.

При подаче жульена или теплого соуса гостям они долго сохранят тепло, а остывание блюда будет медленным и равномерным.

Приобрести чугунные кокотницы можно как поштучно, так и в наборе по 6 штук.