Чугунная сковорода — жаровня диаметром 280 мм и глубиной 80 мм

 

Данная чугунная жаровня
отличается от всех остальных своей глубиной в 8 сантиметров.

Стандартные жаровни имеют глубину в 6 или 6.5 сантиметров.

Для сравнения обычная сковородка будет глубиной 4 см, а сковорода-сотейник 6 см.

Большая глубина и диаметр в 280 мм позволяет готовить в этой чугунной сковороде большие объемы пищи. Она также удобно подходит в качестве формы для выпечки. Равномерное распределение тепла по стенкам посуды исключает пригорание.

Отсутствие деревянных или пластиковых ручек делает эту чугунную сковородку удобной для приготовления пищи в духовке. На плите или иной варочной поверхности чугунная сковорода стоит устойчиво за свет своего веса и не требует ручки.

Идеально ровное дно удобно для использования сковороды не только на газовых, но и на стекло-керамических и индукционных плитах. Как и вся чугунная посуда, данная сковорода может использоваться на открытом огне.

 

Крышки для жаровни из чугуна

К данной чугунной жаровне, подойдет любая стандартная крышка диаметром 280 мм от любой кастрюли или сковороды.

В нашем магазине всегда можно приобрести крышку из: стекла, алюминия или чугуна. Нужно учитывать, что чугунные крышки хорошо работают только при использовании в духовом шкафу. При приготовлении блюд на плите чугунная крышка не даст ощутимых плюсов по сравнению со стеклянными, стальными или алюминиевыми.