Чугунный казан объемом 13 литров с крышкой-сковородой в форме садж
Представленный казан имеет чугунную крышку-сковороду в форме садж (традиционная азербайджанская сковорода).
Крышка-сковорода изготовлена из чистого чугуна как и сам казан.
При необходимости данная модель казана может эксплуатироваться с крышками из иных материалов, так как он имеет стандартный (по ГОСТ) диаметр верха в 400 мм.
Отличительной особенностью данной модели следует также считать толщину стенок, которая составляет 6 миллиметров с постепенным утолщением к дну.
Форма казана классическая — азиатская чаша (он имеет круглое дно).
Объем казана в 13 литров предусмотрен для того, чтобы обеспечить его комфортное использование.
Литраж всех казанов определяется исходя из наполнения до краев. При этом, рабочая емкость стандартной 12 литровой модели составляет 10 литров.
Данный казан имеет запас в еще 1 литр рабочей емкости для более удобной эксплуатации.
Изделие изготовлено в соответствии с существующим ГОСТ для чугунной посуды, а также соответствует ГОСТ, действовавшему во времена СССР.